【餐廳名稱】:玄海壽司居酒屋
【餐廳地點】:台北市中山區南京東路二段97號1樓
【餐廳電話】:02-2581-5252
【推薦佳餚】:玄海流星鰻捲、特選大漁生魚片組合
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:營業時間 週一至週日 上午11:00~14:30 下午: 17:30~22:00
玄海以道地日本迴轉壽司合併居酒屋餐廳的經營模式,直接複製於台灣,成為台灣唯一以迴轉壽司結合日式居酒屋的複合式餐廳。餐廳內之裝潢也考究於日式傳統建築模式,規劃出一股和風式的東瀛韻味;玄海是台灣唯一一間由日商經營之日式迴轉壽司居酒屋餐廳,店裡主廚料理長更是在日本新宿京王大酒店,擁有30多年的廚藝經歷。由此看來,玄海不僅能帶給顧客視覺的傳統震撼,連口腹味蕾都能享有傳統日式風味的道地感動。
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