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【餐廳名稱】：  民主火雞肉飯
【餐廳地點】：  嘉義市東區民族路１４９號
【餐廳電話】：  05-2162666
【推薦佳餚】：  火雞肉飯、火雞肉片飯、骨仔肉湯
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
純正火雞肉‧嚴選上等米
嘉義小吃美食「民主火雞肉飯」以有六年多的時間，不是最久的老店，卻是不斷創新鑽研讓品味與環境提升的特色小吃，從嚴選上等好米、選用真正的火雞肉，淋上熬煮許久的精醇魯汁，成就一碗飯香Ｑ、鮮甜火雞肉的名聲。
嘉義特色小吃‧美味加滿分
品嚐嘉義火雞肉飯少不了週邊的特色小菜，一碗火雞肉飯點上幾道店內的特色小菜，搭配招牌味噌湯美味加滿分，道地的嘉義美食小吃，保留古早味、融入創新思維的地方特色小吃。

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