毒澱粉流竄 查扣32.7噸
順丁烯二酸「毒澱粉」所製成的粉圓、黑輪等食品流竄全台,引起民眾恐慌。新北市衛生局十五日依違反食品衛生管理法,對「協奇澱粉行」劉姓負責人開罰六萬元,並將在一周內針對全市六十家使用澱粉製品的相關工廠,全面清查進、銷貨管道。
新北市衛生局在泰山區的上游供貨商協奇澱粉行,查扣二五九○公斤可疑原料;另一家「怡和澱粉」則查扣兩千公斤從越南進口的「雙文幼粉」,將於近日內銷毀,並通知公司所在地台北市衛生局查處。
協奇澱粉行劉姓負責人坦承,以低價收受來路不明的工業用修飾澱粉,再轉售給下游廠商製作成粉圓、板條、黑輪等食品,但無法清楚交代來源。
台北市衛生局十五日對使用違規化學製澱粉的波霸粉圓等六件產品,全面調查北市十五家大賣場、超市及超商,並要求業者下架涉案產品,退回來源廠商,共計下架七三○七件產品。
台北市食藥處處長邱秀儀帶隊至超商及大賣場稽查波霸粉圓、地瓜粉圓、九份芋圓地瓜圓、美濃板條、關東煮黑輪及冷凍正宗黑輪等六件商品。昨日首先至松山區三民路全家便利商店查關東煮黑輪。業者說日前黑輪賣完後就無進貨,附近家樂福所有涉案產品皆已下架。
宜蘭縣衛生局動員各區稽查員,稽查轄內傳統市場、超級市場、大賣場等廿四家販售通商,類似產品共八十四件,已先行下架。衛生局食品藥物管理科長莊淑姿指出,同時將縣內十件市售相關製品送驗,報告將於幾天後出爐。
衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示,截至昨下午六時,問題原料及製品共封存卅二.七公噸,比前天增加○.五公噸。
有鑒於國內黑心食品層出不窮,衛生署已提出《食品衛生管理法》修正草案,未來食品業者及食品添加物業者須強制登錄販售、製造及進口的的產品,尤其是食品添加物業者每一項產品,無論單方、複方都要逐一登錄。