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科學家近期研究的諸多成果都顯示，每天運動一小時，將改變你的肥胖基因。瑞典的專家在實驗中發現，一些調控肥胖代謝的基因在劇烈運動之後失去了甲基。去甲基化之後的基因能夠更高效地調控蛋白質合成。這樣脂肪就會更為輕鬆地轉變為蛋白質，從而達到減肥的效果。

他們認為，是運動中產生的鈣離子使基因發生去甲基化。美國心臟協會宣佈的一項新研究表明：每天快走1小時，就足以改變肥胖症遺傳傾向。

《公共科學圖書館•醫學》雜誌刊登的一項研究表明：每週騎自行車鍛煉5天，每天鍛煉30分鐘，有遏制肥胖基因的作用。其實，通過運動，“減脂肪增肌肉”，身體會壯實且健康！