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一、工作、職業

（一）頭路

．「在職怨職」
不論做哪一行，都會抱怨本行的種種狀況。

．「做一行，怨一行。」
做這一行便抱怨這一行，做那一行又怨那一行。表示不論從事哪一行，都會有抱怨。

．「一年換二十四個頭家」
形容一個人經常在換工作，真是滾石不生苔！

．「一舉，二運，三本事。」
要成功的話，通常要有三個條件：第一是要有人推薦，第二是運氣要好，第三是要有能力，才能水到渠成。

．「吃人的飯，犯人的問。」
吃人家的頭路，老闆叫你做什麼工作，你就要去做什麼。

．「不去沒頭路，要去沒法度。」
老闆叫屬下去做某件工作時，屬下不會也不能說不做，如果不做只能辭職；但要去做的話，又沒有能力做。

．「緊行沒好步，緊做沒好頭路。」
走得太快無法把步子走好；急著找工作，往往不能找到好工作。

．「第一賣冰，第二做醫生，第三開查某間。」
最好賺的行業第一個是去賣冰；第二個是當醫生；第三個是去開妓院。

．「醫生驚治咳，總舖驚吃晝，土水師驚掠漏。」
做醫生的最怕替病人治咳嗽；做廚師的最怕中午的筵席；當土水師的最怕要去找哪裡漏水了。表示各行各業都有其困難之處要克服。

．「司公不驚鬼。」
做司公的不怕鬼。表示各行各業都要有其能耐，否則將會做不下去。

．「三句不離本行」
表示一般人常會說的與自己行業有關的事。

．「飫未死，脹未肥。」
表示一個工作不頂好，也不極差。

．「燒瓷的吃缺，織蓆的睏椅。」
燒瓷器的人，自己所用的是缺角的瓷器；織蓆子的人，自己睡覺所用的卻是椅子。表示各行各業都是把好的物品拿去賣，自己只使用差的、賣不出去的瑕疵品。

．「家己做醫生，尻川爛一邊。」
自己做某種行業，卻反而栽在那個行業上。

．「十藝九不成」
學了十種技藝，卻有九項是沒有學成的。表示技藝雖多，但都不精專。

．「頭家一個比，辛勞做半死。」
只要老闆交待一件工作，屬下便要做得半死才能完成任務。