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【餐廳名稱】：彰化花壇市場
【餐廳地點】：花壇市場攤位67、68號
【餐廳電話】：04-7863120
【推薦佳餚】：火炭魷魚肉羹 .招牌爌肉飯
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：這回美味特蒐要帶大家來花壇鄉，品嚐在地人都知道、而且每天早上一定要吃的古早味火炭魷魚肉羹。

這裡有傳承半世紀的好味道，除了香濃的羹湯，還有招牌爌肉飯，不油不膩，很多老主顧都是從小吃到大。

【精美圖片】：

火炭魷魚肉羹

招牌爌肉飯

走進花壇鄉傳統市場內、就會聞到香噴噴的火炭味

這就是花壇民眾早起最愛吃的早餐，一天精神的來源。