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難吃食物也養生

難吃食物也養生

1酸味食物,如山楂能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動。
2粗糙食物,粗糧芹菜杆白菜幫含膳食纖維,能防便秘、腸癌。
3苦味食物,如苦瓜;檸檬皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌症和心臟病。
4刺激性味道食物,蘿蔔洋蔥臭味來自硫甙類物質等,可防癌。

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