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根據研究，保力龍材質的杯碗用具，只要盛裝溫度超過七十度的湯湯水水，就會釋放出致癌物質苯乙烯單體。台灣超過半數的泡麵碗仍使用保麗龍，且法規沒有限制；但保麗龍遇熱，約攝氏七十度以上即會釋放苯乙烯單體，長期接觸有害健康。

衛生署對塑膠類容器使用都有嚴格控管與限量要求，並訂定食品器具容器包裝衛生標準，控管、要求塑膠類食品容器具，符合標準才能做為食品容器具，且食品容器具測試包括材質及溶出測試，苯乙烯也在監測範圍內，並訂限量標準，目前市面上所使用塑膠類材質都符合衛生標準。

中國大陸是使用耐高溫的聚丙烯（ＰＰ），但台灣卻仍使用保麗龍。因為；若規定改用紙碗，每個碗裝麵成本約增加○四、五元，衛生署應加強改善。