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小 發表於 2009-11-11 11:58 只看該作者
紫琳蒸餃館
【餐廳名稱】:紫琳蒸餃館
【餐廳地點】:台北市忠孝東路四段97號B1-19(頂好名店城地下街)
【餐廳電話】:02-2752-0962
【推薦佳餚】:●花素蒸餃:包著青江菜、豆乾、粉絲、香菇、蛋等豐富內餡,餃子皮透出青菜的翠綠光澤,格外引人食慾。80元
●大餅捲牛肉:大餅塗上大餅醬後,包裹滷了4小時的牛腱子肉片,皮酥脆肉香嫩。75元
●香菇炸醬麵:使用手工拉麵,搭配炒過的香菇片、豆乾丁、絞肉與洋蔥。75元
●酸辣湯:黑醋與粗黑胡椒粒的結合,讓酸與辣達到黃金比例。30元
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:幾經轉手的紫琳蒸餃館,最早是明星紫琳的家人經營,現在的老闆陳學富是麵點師傅出身,傳承了館子的名稱,也傳承了北方人對麵食的堅持。
【精美圖片】:
花素蒸餃
大餅捲牛肉
香菇炸醬麵
酸辣湯
【營業時間】:11:00~21:00
.消費:無刷卡,不加服務費
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