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❤橄欖油
建議：每天攝入兩湯匙橄欖油，每湯匙含熱量119單位。 橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸，對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現，和飽和脂肪酸相比，單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。美國權威雜誌《自然》稱，橄欖油中含有抗炎蛋白成分，這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。

❤黑豆
建議：每週進食2次，每225克含熱量227單位。黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同，黑豆中也含有大量蛋白質，但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養學博士珍妮佛•巴思蓋特介紹說：營養學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。

❤綠茶
建議：每天喝1-3杯綠茶，每杯含2單位熱量。從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症，綠茶幾乎對每種主要病症都能起到作用。莫爾教授表示，不管是熱水還是冷水，只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包，那就試試液體綠茶精華，倒一點在水裡，哇！即溶綠茶就好了。

❤雞蛋
建議：每週吃3-7個雞蛋，每個雞蛋約含74單位熱量。營養學家伊莉莎白•沃德表示，人們每天都應該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的複合維生素——膽鹼素。雞蛋是膽鹼素最豐富、最可靠的來源之一。沃德說：“雞蛋裡幾乎含有肌肉增長需要的所有營養。”

❤牛奶和其它乳製品
建議：每天喝三次牛奶或吃乳製品，每225克牛奶含118單位熱量。田納西州立大學營養學會主管邁克•澤梅爾解釋說，如果沒攝入乳製品，身體就會釋放一種荷爾蒙，這種荷爾蒙讓蛋白質留在體內的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量，你也許應該一杯一杯地喝，而不是一加侖一加侖地“猛灌”。澤梅爾說：“乳製品中的成分可以讓體內燃燒脂肪的系統加快運作，以減少脂肪囤積。”儘管現在市面上有很多替代乳製品的蛋白物，但牛奶永遠是最有益的營養源泉。

❤水
建議：每天喝8杯水，每杯225克。多飲水能排出體內的有毒物質、調節體溫、舒緩關節、防止腎結石和運輸從食物中攝取的養分到各個器官。營養學博士瑪麗埃塔•艾瑪姬羅說：“如果沒有水，哪怕營養再豐富的食物都無濟於事。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。