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【餐廳名稱】：  集品蝦仁飯
【餐廳地點】：  台南市中西區海安路一段107號
【餐廳電話】：  06-2263929
【推薦佳餚】：  蝦仁飯
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
       位在台南市海安路一段的小吃，如蝦仁飯、浮水魚羹，每樣都是饕客所津津樂道的美味。其中日式風味、具有台式手法的集品蝦仁飯相當受民眾歡迎。
　　集品蝦仁飯老闆傳承葉旗財老先生的柴魚高湯秘方；習自林明男老師傅米飯料理與手藝，將具有日式風味的蝦仁飯美味發揚至巔峰。
　　你可以最優惠的價格，一次吃到集品的招牌蝦仁飯和肉絲飯。一碗蝦仁肉絲飯不僅俗又大碗，又能吃到蝦仁的彈跳鮮甜和肉絲的嚼勁；加上用柴魚高湯下去拌炒的米飯，美味值得一再品嚐。

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