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糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。

建議吃法：每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。糙米中含有豐富的抗活性氧植酸等，可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白淨，並能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。