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小 發表於 2009-10-29 12:07 只看該作者
橄欖樹小館
【餐廳名稱】:橄欖樹小館
【餐廳地點】:台北市安和路二段145號
【餐廳電話】:02-8732-3726
【推薦佳餚】:●香草橙酒舒芙蕾:剛烤出來的舒芙蕾膨鬆香軟、表面微焦,內餡呈半流質狀,現點現吃。360元
●土魯斯卡酥來砂鍋:La Cassoulet是法國西南部土魯斯最古老的家鄉菜,費時費工。主要材料有油封鴨、羊肉、排骨、香腸、荷蘭白豆等食材。920元
●焦糖鵝肝堅果沙拉:用多種辛香料把進口肥鵝肝醃一至兩天,用低溫慢烤方式濃縮鵝肝的香味,最後淋上焦糖,搭配沙拉。580元
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:Maggie認為菜好吃客人就會進來;服務是第二,至於裝潢與硬體則在之後。希望客人吃她的食物,有到了法國的感覺,就很美好。部落格:tw.myblog.yahoo.com/maggie-oliver
【精美圖片】:
香草橙酒舒芙蕾
焦糖鵝肝堅果沙拉
土魯斯卡酥來砂鍋
【營業時間】:11:30~14:30、17:30~24:00(周一公休)
.消費:可刷卡,加一成
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