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一、注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食，每日三餐均應為營養均衡的膳食。

二、避免各種刺激飲食，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、生蒜等。同時避免食用過硬、過軟、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。進食要細嚼慢嚥，這樣使食物充分與唾液混合，以助消化和減少對胃的刺激。

三、食物宜營養豐富，富含多種維生素，宜少糖類和蛋白質，對酸性食物也應避免。

四、胃炎患者應戒煙。吸煙影響胃粘膜的血液供應及影響胃粘細胞的修復與再生，並可引起膽汁反流入胃，致使胃炎加重。

五、胃痛時，儘量把腰帶鬆開，平時也儘量穿舒適寬鬆的衣服，以避免腹部受壓。晚上經常出現胃酸逆流的患者，最好採用右側在上，左側在下的睡姿，同時把頭部墊高，即可避免胃酸逆流。經常胃痛的人不要在激烈運動前或後馬上進食，以防胃部負荷過重，誘發胃炎，實在忙著上運動場時，寧可餓肚子，也不要飽食。

建議：為了預防胃炎的發生，第一，要注意飲食衛生，不吃不乾淨的食品；第二，平日要避免吃對胃刺激性過大的食物，多吃容易消化的食物，並要充分咀嚼；第三，禁煙、酒，尤其是已有胃病的人，要力戒煙酒。