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奧瑪烘焙食品公司表示，五行養生奶皇包不同於港式奶皇包內餡，使用的植物性氫化油脂，以天然食材做成五色相生原理，用「烤」的，低脂低糖，更富風味。


業者說，奶皇包使用老麵糰及天然酵母長時間發酵，搭配健康內餡，堅持不使用人工香料及色素，不使用奶精，不含反式氫化油脂，達到營養均衡、吃出健康活力。


五行就是金木水火土，「金」是原味奶酥奶皇包，「木」是抹茶紅豆奶酥奶皇包，是用天然綠色的抹茶粉麵皮搭配奶酥及整顆蜜紅豆。全麥芝麻奶皇包，全麥麵皮加養生芝麻內餡，代表「水」，「火」是紅麴枸杞奶皇包，使用養生的紅麴、枸杞混合葡萄乾和葵花籽製成的麵皮加芋泥內餡，「土」是金沙奶黃奶皇包，用天然胡蘿蔔素麵皮加白豆沙及鹹蛋黃。


奧瑪在夢時代店位在地下一樓，奧瑪明誠店位在高雄市左營區明誠二路380號，電話：(07)559-1075。