【餐廳名稱】: 古城古早麵
【餐廳地點】: 台北市大安區市民大道4段55號
【餐廳電話】: 02-27810203
【推薦佳餚】: 招牌鵝肉、燙鮮蝦
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
台北東區市民大道上的古城古早麵,古色古香的用餐環境中提供道地傳統小吃,吸引來來往往的過路客及愛好小吃的老饕,用餐時間總是客坐滿堂,生意可說是相當的好。
老闆娘傳承父親的好手藝,將這份來自於南部的古早味,和大台北地區的朋友一同分享,餐點堅持不加味素、強調新鮮、乾淨的用心料理。店中古早麵和招牌鵝肉,是客人必點的美味,古早麵湯頭以老母雞與雞大骨小火慢熬6小時,呈現天然醇美的濃郁滋味,甘甜爽口;招牌剝骨鵝肉濕潤飽滿,淋上特製醬汁,直接吃就很夠味,整個嘴裡都是鵝肉特有的甘甜,讓顧客體會不同的味覺享受。
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