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想自己當老闆，目前大多數人選門檻較低的早餐店，或是再多存些錢，選擇加盟金百萬起跳的超商，不過就在速食品牌價格競爭激烈時，為了擴張版圖，把加盟店數從10%往上提高，希望擴張通路版圖，但看來閃亮的「國際速食店招牌」，想加盟並不容易，除了要準備1000萬元台幣資金，最好曾有管理、經營經驗，看似門檻很高，卻有上千人搶著報名，現場開放200個名額還不夠，還有人直接等著排後補。

工作人員：「737、475、204、124。」

面對上百人潮，審查嚴密，全因為想進來，得先經過1000萬元台幣資金初審，而這裡是速食店加盟說明會現場。報名民眾：「因為手邊還是有一些資金，跟一些想要投資的部分，成功的機會應該滿大，比一般自己出來創業好一點。」

他是70年次的電子工程師，平常工時大約15個小時左右，打算把存下來的薪水做為轉業基金，放眼望去，現場身價總計 就超過20億，其中還有更年輕面孔；80年次社會新鮮人，由父母報名來聽加盟會，但其中超過5成則是像廖先生這樣的5、6年級生，曾是製造業總經理或老闆，只是他起步得早，已經加盟5間。

速食品牌協理：「前幾年大概有1000多人來申請，目前增加比例大約有2000多人來申請。」

即使剛好碰上業者，想透過加盟擴張版圖，但想得到「國際招牌」，可不是付錢就行，每個人都必須從基層訓練9個月，比起速食店千萬加盟金，年報酬率20%，超商準備金百萬起跳，報酬率多了些大約30%，至於早餐店70萬元就能加盟，報酬率也落在30%左右。

比起速食店，早餐店加盟門檻低得多，但全台店數破2萬家，競爭也激烈，想當老闆，除了考量資金，還是得先探探市場風向。