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古早味

古早味

【餐廳名稱】:古早味
【餐廳地點】:台北市民生西路210號

【餐廳電話】:2558-1800
【推薦佳餚】:粉圓豆花.雪花冰
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:現場30種以上嚴選食材,例如來自屏東的紅豆,大顆、煮起來雖透但殼與肉卻不分離;宜蘭花生又大又香;大甲芋頭用麥芽糖精火慢煉,悶出扎實綿密口感。粉圓煮完就關火悶,一共來回四次,才塑造出QQ好彈性。
【精美圖片】:

推薦人氣菜色粉圓豆花30元,豆花選用非基因改造黃豆磨漿,造就出滑嫩感與帶有奶香的豆花,搭配QQ粉圓,一天要賣上千碗呢。

雪花冰50元
牛奶作成的雪花冰,口感綿密細緻,有三十多種配料可選擇搭配,這些配料最多冷藏存放一日半就得丟棄,因此用料都很新鮮。

這是一間11年的本舖,全省並無分店,古早味賣豆花、雪花冰與飲品,最大的特色是重視用料。

【營業時間】:‧10:OO~2:00
              ‧無刷卡

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