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科學家通過研究探索
推出一些食物
每天吃下食物中的兩種
就可增強體質
延緩衰老

蘑菇
營養豐富、提高免疫力、減肥
蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分
但熱量很低
常吃也不會發胖
且蘑菇所含有很高的植物纖維素
可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量
蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多
客促進人體的新陳代謝

菠菜
菠菜中的也酸對准媽媽非常重要
懷孕期間補充充足的葉酸
不僅可以避免出生發育缺陷的寶寶
還能減低新生患兒白血病、先天性心髒病等疾病的概率
專家提示：草酸含量高腹瀉時別吃菠菜
編者提醒：菠菜含草酸較多
有礙機體對鈣的吸收
故吃菠菜時宜先用沸水燙染
撈出再炒
由於嬰幼兒急需補鈣
以及患肺結核缺鈣
還有軟骨病、腎結石、腹瀉等患者
應少吃或暫戒食菠菜

西紅柿
防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白
（1）不宜和黃瓜同時食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
（3）空腹時不宜使用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長久加熱烹制後食用
（6）服用新的明或加蘭他敏時禁忌食用
西紅柿中含大量維生素C
每100克西紅柿中含有20---30毫克維生素C
維生素C有增強機體抵抗力、防止壞血病、抵抗感染等作用
而黃瓜中含有多量維生素C分解酶
將它們同時吃可使西紅柿中的維生素C遭到破壞

巧克力
擁有快樂----巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。
護齒-----脫礦化的結果（）齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
常吃巧克力有益心腦血管-----巧克力中的多酚具有明顯的抗氧化作用，它可以延長體內其它抗氧化劑如維生素E、維生素C、的作用時間，同時還可以促進血管舒張、抑制炎症反應和血凝塊形成，從而起到預防心血管病的效果.
黑巧克力緩解疲勞---黑朱古力內含有高分量的“多酚”，有助改善鬧內血清素的水平，舒展慢性疲勞症。
很多消費者既難抵巧克力的美味，又怕吃候會發胖。專家認為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由於吃得過多和缺運動引起的。