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【餐廳名稱】：大丈夫炭火燒肉
【餐廳地點】：台北市延吉街97巷10號-近華視停車場
【餐廳電話】：02-27212995
【推薦佳餚】：烤香魚.焗烤明蝦
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：「串燒可跟燒肉不同，燒肉是把肉丟給客人自己去烤，烤好烤壞，店家不必負責，串燒則由師傅掌控食材的表現方式，並計算送進嘴裡的最佳生熟度，所以串燒得講究技術。」鄭文強直接挑明，賣東西不必負責，感覺怪怪的，而且一點也不屌。

【精美圖片】：

強調有烹調技巧的大丈夫炭火串燒，每一種串燒都掌握最佳熟度與調味

烤香魚/120元+10%▲是大丈夫炭火串燒的招牌之一

闆鄭文強的阿莎力作風，吸引許多美女群聚大丈夫炭火串燒

焗烤明蝦/320元+10%▲個頭大，滋味鮮的大尾明蝦，吃起來很過癮
【營業時間】：18:00~凌晨2:00，19時以後不接受訂位/約60個座位/收一成服務費