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好神好輕鬆!2秒剝蛋殼一吹搞定

好神好輕鬆!2秒剝蛋殼一吹搞定

好神好輕鬆!2秒剝蛋殼一吹搞定

很多人剝蛋殼,會剝得滿手都是,不然就是剝半天也剝不乾淨,挺傷腦筋,今天我們要教你,兩秒鐘剝蛋殼,輕輕鬆鬆就能完成,只要在蛋殼前後各剝下一小塊,然後對著洞口用力一吹,整個完整的蛋就會快速的和蛋殼分離。
怎麼辦到的,我們請老師用科學原理來破解。

試試看效果,敲破前後兩端蛋殼,剝開一個小洞,這麼用力一吹,短短兩秒鐘,竟然把煮熟的蛋吹出了蛋殼,輕輕鬆鬆就把蛋殼分離,其實當你在往蛋殼裡面吹氣,壓力往下,一方面向外往蛋殼施力,蛋殼受不了就會破裂,另一方面又會把煮熟的蛋白往內擠,再加上重力的關係,煮熟的蛋白就會往下方的小洞掉出去,同樣的原理,也可以換成水,來剝蛋殼 ,不過記得蛋要煮熟,否則就會像這樣蛋黃被吹出來,蛋白還在裡面,兩秒剝蛋殼也是要有技巧才能搞定。

來源:台視新聞

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