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奇異果睡前吃可助眠

奇異果睡前吃可助眠

台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳開始對研究奇異果產生興趣,起源於一則網路傳言「吃奇異果比較好睡,可以改善睡眠品質,真的嗎?」

懷著半信半疑的態度,為了找答案,劉珍芳帶學生著手研究,沒想到臨床實驗真的證實奇異果可幫助睡眠:睡前1小時吃2顆奇異果,入睡時間可從原本平均16.7分鐘縮短為10分鐘,整體睡眠時間平均延長1小時左右。

實驗過程有不少睡眠受測者表示,因為每天吃奇異果,排便情況改善了,小小一顆奇異果好處真是道不盡,這又引發研究團隊從腸胃道角度,探討奇異果的膳食纖維對消化排便的優點。

一顆約100g的奇異果等於一份水果,奇異果非常好攜帶,因為是一整顆,到辦公室切半就可以直接挖食。

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