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上海老天祿

上海老天祿

【餐廳名稱】:  上海老天祿
【餐廳地點】:  台北市萬華區成都路56號
【餐廳電話】:  02-2375-7575、02-2331-3425  
【推薦佳餚】:  雞腳雞翅
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
上海老天祿1949年由創始人蔡毓根先生開店至今,每天都有來自各國的消費者前往購買,尤其是遠從香港、日本的觀光團,更是在老天祿大肆搶購。老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家,不斷地拿捏不同顧客喜好,並以十四種獨家中藥材滷味,且經過第二次的烹調,讓滷香完全鎖在肉肌裡,之後以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。
  店裡的人氣滷味以:鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等,除此之外,老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。

【精美圖片】:













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