danny

排毒是近年一直備受關注的當紅健康話題，由於市面上出現越來越多加工食物，其中不乏對人體有害的黑心和違法添加物，因此有關於排毒、食療、藥膳和保健之道和偏方也開始大行其道，令人不知何所適從。

許多人以為排毒的工程浩大，只對所謂的專家深信不疑。事實上，排毒說難不難，無須透過多麼高深的學理闡釋，簡簡單單的蔬菜、水果，也都可以經由人體的機轉逕行排毒作用，而且不同的蔬果可以排不同類的毒，自己在家就能輕鬆做到。

例如：深受女性和小朋友喜愛的櫻桃，就是很有價值的天然藥食，櫻桃的果肉，能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用，選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的櫻桃。

一年四季都能吃到的深紫色葡萄，其實也具有排毒的效果，它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，唯一的小缺點是熱量有點高，40顆的葡萄相當於2個蘋果的熱量。

如果怕胖，蘋果也是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸，對排毒挺有幫助的，而果膠則能避免食物在腸內腐化，選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的口味，效果更好。

另外，在冬季叫好又叫座的草莓，其實也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命Ｃ，在自然療法中，草莓可用來清潔腸胃道，並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。