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「三朝」是指嬰兒出生到第三天，三朝這天最重要的工作，就是請產婆到家替嬰兒洗澡，所以又稱三朝洗兒。嬰兒出生後三天沒有發生意外，產婦也平安度過三天，全家人便得以安心，向親友報喜跟祭拜神明跟祖先。
  
三朝洗兒用的「洗身軀水」需要用桂花心、柑仔葉、龍眼葉、石頭仔及12枚銅錢煮成，洗澡時，用石頭在新生兒胸前「搭三下」，是希望小孩頭好身體壯，此動作叫「做膽」，如果是女生則不用，因為古時認為女命低賤，不需做膽也很好飼養，另外石頭需選較圓的，表性情才會圓滿有變通，用柑仔葉及龍眼葉是希望小孩長大後向柑仔跟龍眼那樣甘甜，事業也像果樹一樣繁茂。洗完澡在穿上「紅嬰仔衫」，因為以前剛出聲的嬰兒沒有穿衣服，要等到三朝祖母做好「紅嬰仔衫」才穿的。
  
穿好了新衣，就抱到大廳去拜神祭祖，告知祖先家中多添一位成員，並且向嬰兒有關的神明致祭，如註生娘娘、送生娘娘、床母、媽祖、觀音等，祈求庇祐，拜神祭祖的祭品是三牲酒醴、雞酒油飯，注意的是，這時的牲醴的雞腳需直伸不可以內折，取嬰兒腳腿發達健壯之兆，另外酒也要一次倒滿就好，不需要分三次，如此嬰兒才不會時常到處灑尿而且有規矩，拜完神後，並「號名」，以前人在三朝時大多取的只是乳名。
  
這天還要帶著油飯跟雞酒前往外家(娘家)報喜，外家得報後，便回送各種食物補品，並且可以到男方家中，替女兒「做月內(做月子)」，此日也要做油飯分贈親鄰，親鄰要以白米作為回禮(碛盤)，另外在回宴親友時，一定會有麵，稱為喜麵或喜三麵，表長壽之意，期望新生兒能長壽。

早在唐玄宗的時候，就有三朝洗兒的習俗，另外有些地區還有「添錢」的儀式，就是在新生兒的洗澡水中投入錢，並且依照錢數說吉祥話，三朝習俗都是在為新生兒祈福，希望能得到神明的庇祐及大家的期許，平平安安的長大。