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小 發表於 2013-1-23 00:49 只看該作者
【台南市】春節伴手禮推薦 牛軋糖過小龍年
台南春節伴手禮推薦 牛軋糖過小龍年
春節要到了,餐桌上的糖果總少不了牛軋糖這一味,向以好口碑著稱的台南三希堂牛軋糖,由於採純手工製作,現在不僅已經在加緊趕工以供應全台灣民眾的需求,日前更獲台灣平面媒體選為台南精選春節年貨伴手禮店家。
一間堅持純手工精製、健康養生訴求的牛軋糖南棗核桃糕專賣店的三希堂,或許沒有大企業的名號那麼響亮,但是吃過的人幾乎都會回流,那是因為三希堂這間店是由三位兄弟一起秉持良心攜手打拼的事業。
在糖份選材上,以海藻糖取代砂糖。純手工的招牌杏仁果牛軋糖,是以清香的杏仁果入餡,咀嚼時口感綿密不甜膩不黏牙;口感溫順滋補的純手工南棗核桃糕,又或者是南棗夏威夷豆糕,內含黑棗、夏威夷豆、麥芽、棗泥、紅豆沙等食材,每種口味都是相當的紮實,而且讓客人吃的養生,是三希堂經營首要宗旨。
在台南許多人都知道三希堂牛軋糖,包含搬遷到武廟斜前方的總店和鄰近安平老街的安平分舖,現在三希堂希望藉由春節大家訂購年貨糖果的時節,能將這份他們三兄弟的手作情意,分享給更多人知道,讓吃過的顧客都能健康養生過好年。(攝影/邱偉誠)
台南名產特產‧三希堂牛軋糖(總店):http://062295775.tw.tranews.com/
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