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【餐廳名稱】：  公正街包子店
【餐廳地點】：  花蓮縣花蓮市中山路199-2號
【餐廳電話】：  03-8342933
【推薦佳餚】：  包子
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  

創立將要三十年的花蓮公正街包子店，是許多花蓮人都知道的好味道；店老闆林先生，對於要求食材穩定性的堅持，使得來吃過的顧客，味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味，也因此造就了風靡全台的知名度，來到花蓮沒吃到他們家的包子，就好像沒來過花蓮一樣呢！
來到店內，您會發現熱呼呼不斷冒煙的蒸籠，裡頭都是手工捏製最新鮮味美的小籠包、蒸餃，一口肉汁飽滿的內餡，搭配起扎實肉塊、湯頭甘甜口感肉羹湯，飽足感十足之外，荷包更是輕鬆！
傳統的好口味更需要努力的維護與支持，看見每位顧客滿意的笑容，都是林老闆最感到驕傲的事情！

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