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龍德小館排隊美味 水餃皮Q有嚼勁

平鎮市龍德路的龍德小館，設在軍營附近1個僻靜地點，招牌的字體已淡到幾乎看不見，賣的是尋常牛肉麵、乾麵、水餃等，生意卻好得驚人，即使下午2時仍有排隊人龍，最推薦它的水餃，韭菜口味，顆顆飽滿紮實，皮Q有嚼勁。

龍德小館經過居民口耳相傳，不少外縣市饕客也會特地前來嘗鮮，客人常常一試成主顧。店家十分低調，向來婉拒各媒體採訪，想透過店家熟識的龍興里長葉有福幫忙遊說也沒成功，理由是「太害羞」。

光看牆面上的菜單，都是小吃攤常見口味，但越平凡的食物要做到人人誇讚，就很不容易了。龍德小館還開放隔1條小巷的房間擺桌椅，一到中午兩邊都客滿。

不得不推薦它的炸排骨、水餃、酸辣湯，龍德小館的炸排骨口味「夠台」，香酥夠味不死鹹，讓人一口接一口，單吃不配飯也沒問題。

水餃紮實飽滿，一咬噴肉汁，滿嘴韭菜香，再來1碗酸辣湯，勾芡湯頭濃稠，滿是好料，吃得到木耳、肉絲、豆腐條、大塊蛋花、金針菇等，怕酸的人也可以接受。

龍德小館店址：平鎮市龍德路63號。電話：4569194。營業時間：上午11時至下午2時30分，下午4時30分至晚上8時，周日公休。