路人 管理員
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小 發表於 2009-9-10 13:58 只看該作者
元氣森林美味咖哩
【餐廳名稱】:元氣森林美味咖哩
【餐廳地點】:高雄市新興區球庭路79號
【餐廳電話】:(07) 2215039
【營業時間】:11:20 ~ 20:00
【推薦佳餚】:雞腿排咖哩飯、雞肉咖哩飯
【個人評價】:
因咖哩醬都相同,所以就不多加贅述了,而炸得金黃酥脆的雞腿排,皮肉稍有分離,吃起來的口感外酥內嫰、肉質不乾澀且帶著些許香氣,也算不錯。不過我個人認為若帶些辣味或黑胡椒香,說不定也別有一番滋味。
褐黃色的咖哩醬中布滿了馬玲薯丁、紅蘿蔔丁及雞腿肉,咖哩味雖稱不上十足香濃,但應有的香氣皆具備,還帶著些微的辣味,整體表現中規中矩,而雞腿肉肉質相當滑嫩,且帶著醃製後的些微香味,算是很不錯的了。
【精美圖片】:
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