路人 管理員
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小 發表於 2009-9-8 21:30 只看該作者
峰古早味傳統美食
【餐廳名稱】: 峰古早味傳統美食
【餐廳地點】: 南投縣集集鎮民生路175號
【餐廳電話】: 049-2761669、0972-060332
【推薦佳餚】: 招牌飯
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
位於集集街上的「峰古早味傳統美食」,是一家保留道地傳統小吃與味道的小吃店,這裡的糯米腸、米糕、涼圓、紫蘇酸梅汁等等,不但風味獨具且而溢著濃厚的古早味,充滿阿嬤的味道。
峰古早味老闆趙先生表示,由於小時候的一點依稀的記憶以及對美食的堅持,決定找回那種古早味,加上集集又是個純樸的小鎮,因此想研發出最道地、能代表集集的東西,因此研發出讓人膾炙人口的糯米腸、涼圓等傳統小吃。
這裡的招牌是香菇糯米腸、涼圓、豬血湯以及傳統米糕,每一種都是老闆精心條理、製作,濃濃的古早味,讓人沈浸在50年代的記憶中。
【精美圖片】:
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