路人 管理員
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小 發表於 2009-9-8 21:30 只看該作者
北斗肉圓瑞
【餐廳名稱】: 北斗肉圓瑞
【餐廳地點】: 彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
【餐廳電話】: 04-8871269
【推薦佳餚】: 肉圓
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
彰化北斗鎮有著「一府二鹿三艋舺四寶斗」的美譽。北斗鎮開發甚早,在清領時期已是繁榮街道,一想到彰化北斗鎮,第一印象想到北斗肉圓,發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年,現為第四代經營。范小姐表示,北斗肉圓為純手工製作,每粒肉圓都留著「三指」掐痕,外觀晶瑩剔透,體型較小類似金元寶,內餡為胛心肉與竹筍,淋上獨特醬料,一粒15元,皮Q餡多,好吃程度,吃到會順嘴,配上道地豆腐湯與貢丸湯,就是彰化道地小吃。現在還有低溫宅急便服務,清蒸、油炸後或涼拌肉圓,口味極佳,而精美禮盒也佳節送禮不錯選擇。
【精美圖片】:
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