路人 管理員
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小 發表於 2009-9-8 21:20 只看該作者
陳圓餡餅粥
【餐廳名稱】:陳圓餡餅粥
【餐廳地點】:高雄市左營區自由二路257號
【餐廳電話】:(07) 5586800
【營業時間】:11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00
【推薦佳餚】:三鮮麵
【個人評價】:
這裡的三鮮麵賣相真是完美,上來時滿滿的料,還兼具五行的顏色,讓人真是食指大動。它的蝦是外國的那種大蝦仁,吃起來脆脆的很有嚼勁,除此之外,它的海鮮料真的很豐富,有魷魚、小捲、蛤蜊,還加了香菇、白菜胡蘿蔔、肉片等,湯頭喝起來清淡不失濃郁,還加了一些香油,聞起來很香,不過,我覺得缺少了海鮮的鮮味,香油應可少放一些,感覺會更好。
【店家介紹】:
陳圓餡餅粥位於鳳山市青年路二段,也就是青年國中對面,1996年創立至今已有十多年歲月,陳圓的道地口味,已逐漸成為當地人品食北方道地美食的好去處。傳統東北風味的酸白菜白肉鍋是陳圓的招牌,店內的每樣菜色都是強調原汁原味,做菜技術是師承北平菜師傅,從麵皮製做、口味調配到菜色研發,全是建立在對口味的堅持上。即將邁入第12年的陳圓餡餅粥,以忠於北方原味,並融合各種菜色口味,其不斷創新研發的精神,激發出更有特色、多元的各式料理,與更多民眾分享這份一直用心的美味。
【精美圖片】:
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