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「冬季運動旅遊」在日本北海道後志地區旺得很。完善的滑雪度假村、公寓式飯店、溫泉酒店；夢幻小鎮小樽的壽司，特產乳製品，以羊蹄山湧泉孕育的蔬果所烹煮出之獨特美食，這些都是許多來到後志的玩家能盡興於雪上運動的魅力所在。

▼雪上摩托車在雪地「催油」加速會令人產生前所未有的騎乘快意。（曾文祺攝） 以留壽都度假村為例，這裡有7條滑雪道與易學就上路的滑雪課程，村內活用在地食材調理出美味料理的各式餐廳、療癒系溫泉等，鋪陳留住旅人的環境。後志地區每個滑雪場旁絕對有美食餐廳、溫泉，讓玩家就近享受。

新雪谷町是聚集各國滑雪玩家的勝地，町內很大的特色是公寓式飯店林立。一家人、一群朋友欲享受短期滑雪假期，傢具、廚具齊全的這類型飯店恰可提供很私密的自在空間。

來到後志地區玩雪上運動，很大的犒賞就是能品嘗風味一絕的美食。此地方有許多採用在地山林食材、起司工房自創餐點這類的平價餐廳，及新鮮到港的海鮮屋、手打蕎麥麵店，還有位於羊蹄山下真狩村的米其林星級餐廳「MACCARINA」等。

「MACCARINA」的大鬍子料理長菅谷伸一很風趣：「啊，這幾天有一群台灣朋友來過，特別高興他們可以把我們用心獻上的美食訊息帶回台灣。」

相關北海道後志雪上運動資訊可上以下網站：留壽都度假村　www.rusutsu.co.jp格蘭比羅夫滑雪場　www.grand-hirafu.jpknt台灣　knt.travel.net.tw後志觀光聯盟　www.shiribeshi-i.net