白蘿蔔中含有一定的水分以及纖維素，可以有效的解決便秘的問題，並且為我們提供長時間的飽腹感，控制食慾。而且它的成分中所含有的維生素C更可以延緩衰老，幫助我們維持代謝的效率。
白蘿蔔減肥，你試過沒有？很多的MM在傳授減肥妙招的時候都不會忘記了白蘿蔔這個好東西哦，它不僅美容而且對瘦身有很大的作用哦。要減肥的MM不妨為自己做幾份清淡的蘿蔔菜，可能會有意外的收穫啊！
一，酸甜白蘿蔔
涼拌酸甜白蘿蔔可以加強我們的食慾，促進食物的消化和吸收，同時熱量也非常低，對控制食慾有很好的效果。首先把白蘿蔔洗淨去皮，然後切成薄片。把食鹽、白醋和白糖按照比例調勻，可以加水稀釋製成味汁。把白蘿蔔放入玻璃容器中，然後倒入味汁淹過白蘿蔔，放入冰箱冷藏兩天即可食用，十分的爽口美味。
二，生薑白蘿蔔湯
經常喝生薑白蘿蔔湯可以加強身體的血液循環效率，並且有效的控制食慾。尤其是天氣寒冷的時候，更可以維持身體代謝的穩定性，避免肥胖。首先把生薑和洗淨的白蘿蔔切片，蔥洗淨留須。然後把材料放入砂鍋中，加入適當的清水，熬煮三十分鐘左右，加入少許的蜂蜜既能調味又可以預防便秘。
三，清爽白蘿蔔汁
生吃白蘿蔔可以吸收到更多的營養，減肥的效率自然也就更高，如果不喜歡煮熟後白蘿蔔的味道，我們也可以製作新鮮的白蘿蔔汁來幫助自己瘦身。把白蘿蔔洗淨切塊，然後放入榨汁機中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿蔔汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量。
四，白蘿蔔炒黃豆
白蘿蔔和黃豆都是非常營養的食材，而且對減肥非常有幫助。把黃豆在清水中浸泡一段時間，泡發之後在撒入少許的食鹽醃製一下，以便更好入味。蔥薑和蒜苗洗淨切段，白蘿蔔洗淨切絲。鍋內倒油燒熱，蔥薑爆香，然後分別放入蒜苗和白蘿蔔絲翻炒，加入少許食鹽出汁後再倒入黃豆，可以加入適量水收汁，臨出鍋前撒入少許香蔥即可。
