路人 管理員
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小 發表於 2009-9-2 16:11 只看該作者
papabubble
【餐廳名稱】:papabubble
【餐廳地點】:台北市仁愛路四段151巷12號
【餐廳電話】:02-8773-0955
【推薦佳餚】:●文字糖、水果糖:可訂做名字或祝福語的文字糖,以及水果圖形的水果糖。130~150元/65g
●棒棒糖:可選擇口味,並寫字設計成最獨特的禮物。70~280元
【個人評價】:3顆星
【店家介紹】:手工做糖是最吸引人的特色,每天至少會做5、6次;可現場觀賞煮糖、調色、拉糖、塑型、延展、切糖等過程,還能試吃不同階段的糖果,感受溫度與質地的變化。
【精美圖片】:
![](http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3352/f_210288_1.JPG)
棒棒糖
![](http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3352/f_210288_2.JPG)
文字糖、水果糖
![](http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/0_0/f_210288_3.jpg)
papabubble手工製糖過程繁複,透明的糖漿上色後,需趁熱快速將糖拉開延展
【營業時間】: 11:00~21:30(周日至20:00)
消費:可刷卡,不加服務費
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