路人 管理員
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小 發表於 2009-9-2 16:03 只看該作者
50年代台北蚵仔麵線
【餐廳名稱】: 50年代台北蚵仔麵線
【餐廳地點】: 台中市中區中華路一段199號(中華路夜市)
【餐廳電話】: 0422291866、0422620281
【推薦佳餚】: 蚵仔麵線
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
中華路夜市 夜市小吃 夜市美食 台式現炒
『50年代台北老牌蚵仔麵線』是中華路夜市的馳名老店,創始人簡金萬先生是台北艋舺人,因緣際會下來到台中經營蚵仔麵線,現由女兒簡珊小姐負責經營。傳統台北口味得以延續傳承,也讓更多人有機會品嚐50年代的滋味。
招牌蚵仔麵線選用嘉義布袋的飽滿鮮蚵以及嚼勁極佳的大腸,鮮度與甜味十足,與手工麵線巧妙結合,更能呈現台灣小吃的精華。另外,店內也提供飯、麵、粥、湯、快炒、冷盤等料理,種類豐富、價格平實,歡迎大家來作客。
【精美圖片】:
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