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名店突換菜商 3萬斤有機菜滯銷腐爛

名店突換菜商 3萬斤有機菜滯銷腐爛

高麗菜供過於求價格低,現在又有大批滯銷!新竹一家有機菜場,專門提供菜源給知名的日本料理連鎖店,而對方月初突然更換廠商,但農民已經下苗,導致3萬7500公斤的蔬菜滯銷,數量多到送也送不完,只能放到爛掉,而居酒屋解釋是供貨量和品質有落差才更換菜商,會再商討如何處理存貨。
大福有機農場負責人林小琪:「放到都快壞掉。」
一整籃大白菜,葉面卻已經腐爛發黑,翠綠高麗菜也布滿黑斑,菜農辛苦種植的有機蔬菜,原本要供應給日本連鎖居食屋,但月初商家「突然」更換供應商,大批青菜無處可銷只能放到爛掉。
林小琪:「晚上大概11點多跟我傳簡訊說,他不要貨了,(日商)說是你們自己要種的,跟我們沒有關係,我說這話不能這樣講,我們是農民,我們不是乞丐。」
農家翻開和日商的對話紀錄,對方還特別交代蔬菜品種,因為有機菜為了維護品質,客戶端下訂業者才再知會8家原住民農戶下苗,與日商合作1年多,為了維持供貨比照去年數目栽種,對方卻臨時換廠商,讓他們大白菜、高麗菜,3萬7500斤都銷不出去,預估損失數十萬。
林小琪:「送孤兒院也爆滿,到處都爆滿,這樣突然不要了怎麼辦,要我們怎麼跟農民交代。」
賣出去、用送的也沒人要,負責人難過淚眼每晚都睡不著覺,對此日本公司發書面聲明,因為盤商供貨量及品質有落差,9月份就告知盤商10月份停止栽種合作,應該是雙方溝通不良,會再和農家商討庫存問題,畢竟作生意「買賣不成,誠意在」,若因溝通誤會,讓農民辛苦一夕泡湯、也浪費食材。

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