手捲
外食族營養普遍不夠均衡，「一日均衡手抓飯」為外食族的健康把關，將五穀根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、蛋豆魚肉類、油脂類等六大類食物，全裝進八角飯盒，「飯菜分裝」使得盛裝的空間加大，女性客人打開便當，「哇！」的一聲，眼見內有八種以上的蔬菜，光用眼睛看，就可以感受到營養充沛。
看準「手抓飯」這外來食物不僅新奇且營養多多，頗具商業競爭優勢，成為便當的主打特色。手抓飯來自新疆，主廚特別選用好吃的臺灣米，加入南瓜、胡蘿蔔一起烹煮，撒上青葡萄乾，可將各種營養統統吃下肚。
也有發芽米可選擇，每天還有限定特餐，另有會議餐盒150元起，以蝦子、烤魚入菜，前一日訂購為佳。
推薦料理
●「一日均衡手抓飯」的飯加入南瓜、胡蘿蔔烹煮，撒上青葡萄乾，討客人喜愛。
●手捲：便當的配菜，沒有單獨賣。將粄條包裹青椒、紅蘿蔔絲、高麗菜絲，清爽無負擔。
梅汁雞腿手抓飯
●均衡招牌手抓飯：有椒麻雞、咖哩肉片，兩種肉類不定期更換。多種蔬菜提供豐富纖維。90元
●梅汁雞腿手抓飯：炸雞腿沾上自製梅子醬汁，酸酸甜甜很好吃。95元
均衡招牌手抓飯
店家小檔案
．鄰近捷運站：南京東路站
．地址：台北市遼寧街4號
．電話：02-2777-5465
．營業時間：周一到周五11:00～13:30、17:00～19:30；周六11:00～13:30，周日休
．消費：訂餐滿500元可外送，遠距請先電洽
