不少減肥人士會覺得吃晚飯會讓自己的體重猛增，於是就放棄吃晚飯。小編告訴你，讓你真正發胖的是那些多餘的熱量。即使晚上不吃飯，如果你一天中攝入熱量過多，體重還是會不斷上升的。
很多正在減肥的姑娘總是對吃晚飯有著些許的偏見，認為晚上吃飯會導致自己變胖。其實讓你發胖的真正原因是攝取了過多的熱量，所以即使晚上不吃飯，如果你白天吃了太多高熱量食物的話，還是會讓體內堆積脂肪。而且不吃晚飯還會讓你半夜餓肚子，影響了睡眠質量，身體的代謝運行也會減慢，不吃晚飯的做法實在是弊大於利。
當然，我們也不能忽視晚上一定要吃少的這個道理，因為身體在勞累了一天之後，代謝效率也會逐漸的減慢，所以晚上既要吃得少，也要吃得巧。下面，我們就為正在減肥的姑娘準備了一些非常健康營養的食譜，而它們的特點就是熱量很低，讓你晚上既能吃得飽飽得，也不用擔心自己會發胖。
如今已經進入秋天，夏天瘦身那一套可以已經不那麼適用了。那麼秋季受什麼要怎麼吃才比較適合減肥呢。今天小編就給大家推薦幾種減肥食譜，其中不少是低熱量的營養食物，幫助大家快速瘦身
一、鮮魚木耳
木耳是高纖的負熱量食材，鮮魚則是紅肉白肉皆可。深海魚是紅肉，適量攝取有助預防心血管疾病，但對減重來說，白肉淺水魚也不錯。
二、海參竹筍菇
海參有很多膠質，竹筍是高纖食品，香菇幾乎零熱量，三合一的料理，加上少許醬油鹽巴調製的醬料，就是一道色香味俱全的美味減重料理。
三、海帶滷肉
即使減重，攝取適量的肉類、補充蛋白質還是必須的。挑選瘦肉，去除滷肉上的可見油脂，用海帶替代豆干，因為海帶也為負熱量食材，有飽足感又富含膳食纖維。
四、干貝山蘇
山蘇是一種負熱量食材，干貝則是白肉，干貝山蘇既健康又養生，對減重也有正面效果。
五、蒟蒻西芹花椰菜冷盤
這是幾乎沒有熱量的一道菜，滿是維生素與纖維質，又十分有飽足感，看起來白白綠綠，相當清爽可口，唯一的小缺點是沒什麼誘人的味道，如果不習慣，可以淋上低熱量的醬汁。
六、木耳山楂粥
木耳具有清理腸胃的功能，可以幫助我們把體內的毒素帶出體外，而且它的飽腹感也特別強。山楂中含有豐富的果酸，能夠刺激消化，避免脂肪生成。木耳山楂粥的味道酸甜可口，製作起來也十分的方便。首先，把木耳泡發，之後切成細絲；大米也在水中浸泡一段時間；山楂洗淨，去核去蒂，對半切開。鍋內倒入適量的清水，然後把木耳絲倒入一同熬煮，水開後再把大米倒入。再次煮開之後，轉成小火等待二十分鐘，接著把山楂丁倒入鍋中，用勺子不停的攪拌，等到粥變得香濃粘稠即可。
七、番茄蛋花湯
番茄蛋花湯是一款非常受歡迎的美食，尤其適合作為晚餐來食用。因為雞蛋中本身含有豐富的蛋白質，能夠為身體提供能量。而且番茄還是非常厲害的減肥蔬菜，和紫菜搭配起來能夠為我們的身體補充各類營養素，而且飽腹感也特別強。把紫菜在清水中泡開，然後沖洗乾淨；雞蛋在碗中均勻的打散；番茄在熱水中稍微煮一下，然後撈出來剝皮切塊；生薑切片，蔥花切末。鍋內倒入少許的植物油，然後把蔥薑倒入爆香，接著放入番茄塊，翻炒幾下倒入適量的清水。水燒開之後，把紫菜放進去；再次開火，淋入蛋液成蛋花，最後放入蔥花入味即可。
八、南瓜紅棗湯
紅棗具有補血益氣的作用，對女性的健康非常有幫助，南瓜中含有豐富的粗纖維，可以幫助我們促進瘦身的效果。這款湯的味道清淡，而且熱量極低，特別適合減肥的姑娘做晚餐。我們首先要把南瓜去皮切塊，然後把紅棗放在溫水里浸泡一下。在鍋內倒入適量的清水，煮開之後把紅棗放入。接著轉成小火繼續熬煮一刻鐘，把南瓜塊也放到裡面，等到熬煮至熟爛就可以盛出食用了。如果覺得味道過於清淡的話加入少許的蜂蜜也可以。
