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為了解開學後學校營養午餐供餐情形和品質，台中市副市長蔡炳坤今天(十四號)到東峰國中為學生打飯菜，和師生共進午餐。校方表示，市府推動午餐聯合供應，「東峰國中」中餐一百零一學年起，由育英國中廚房一併供應，午餐費從四十五元，降到四十二點二元。( 寇世菁報導)




  

台中市副市長蔡炳坤表示，全市三百零九所市立國中小營養午餐分四種方式，四成二是外訂團膳，三成八自辦午餐，一成是由他校供應，剩餘一成則是公辦民營，市府希望自辦營養午餐的學校，可以分享給其他學校，也就是可以建立中央廚房的概念，除了學生用餐數可以提升，更可以提高營養午餐的質量，符合經濟效益與品質。

蔡炳坤指出， 油電雙漲，要讓營養午餐不漲價，也不希望影響品質，包括搬運費及水果都由市府來補貼，藉此確保午餐品質，因此不但新學期沒有漲價，還有部分學校降價，降一到兩元，東峰國中就是個例子。

蔡炳坤週五到東峰國中瞭解營養午餐供應，和師生共進午餐，校方表示，一百零一學年度起，由原本外訂團膳，改由育英國中央餐廚房供餐，午餐價格也由原本的四十五元調降為四十二點二元。育英國中則由原本的八百位學生用餐，再加上東峰國中四百位，可以提供一千兩百位學生營養午餐。菜色品質變好，學生也吃到熱騰騰的午餐。