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　　城市中忙碌的節奏總是讓您喘不過氣嗎？現在在台南就有一間結合「藝術、咖啡、輕食」的大鬍子咖啡輕食館，充滿濃濃藝文氣息的風格環境，讓您自在放鬆心情。

　　經營者本業在台中開設創意美術公司，代理美國Bob Ross油畫，致力於休閒美術推廣，因為特別喜歡喝咖啡，決定開一間結合藝術品的咖啡輕食館，除了擺設多幅藝術畫作，在店裡還播放Bob Ross的油畫教學節目，相當特別。

　　餐點主打咖啡、輕食，另外為滿足正餐時間客群，也提供義大利麵、燉飯等主食。由於店裡所有食材皆堅持健康原則，選用新鮮肉品，無任何醃製品，格外吸引經常外食的民眾。

　　特別推薦的「甜蔥鮭魚」是最受顧客歡迎的輕食，自製的鮭魚丁風味獨到，可選擇搭配法式香榭麵包、弗卡夏麵包、手作麵包、全麥麵包等四種麵包，皆以日本進口麵包粉製作，口感迷人，搭配咖啡一起享用，更是絕佳組合。（攝影／范銘偉）

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