四至六個月的寶寶,除了母乳或嬰兒配方奶外,可開始添加蔬菜、水果等固體食物製成之湯汁及米糊、麥糊以滿足生長所需。
一、固體食物的餵食
四至六個月以上的寶寶除了吃母乳或嬰兒配方奶外,應該開始添加固體食物(即坊間所稱的副食品)。為避免母親將母乳或嬰兒配方奶視為嬰兒期之主食,而將固體食物當作副食,延緩添加之時間,故以固體食物來稱這些除母乳或嬰兒配方奶外的其他五大類食物。
母親需依嬰兒生長發育的程度,以流質-半流質-半固體-固體的程序添加副食品。
(一)為什麼四至六個月的寶寶宜開始餵食副食品?
‧因為寶寶已漸漸長大,奶水已無法滿足其營養之需求,因此除奶水外,應另外吃一些副食品,以補充營養。
‧因為此時期寶寶已有吞嚥食物的能力,不致將舌頭上的食物吐出。
‧此時期寶寶的消化系統已逐漸發育成熟,可容忍較多的食物而不致發生過敏的反應。
‧訓練寶寶吞嚥及咀嚼食物之能力,以期至一歲以後,能適應成人的飲食方式。
(二)餵食副食品之一般原則
‧一次只能餵食一種新的食物,且應由少量(1茶匙)開始試吃,濃度也應由稀漸濃。
‧每吃一種新的食物時,應注意寶寶的糞便及皮膚狀況,若餵食三至五天後沒有不良反應(如:腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或出疹等症狀),才可換另一種新的食物;若糞便或皮膚發生變化,應立即停止食用該種食物,並帶寶寶去看醫師,以確定病情。
‧最好將固體食物盛裝於碗或杯內,以湯匙餵食並將食物味道舌頭中央,有助於寶寶順利吞嚥,可逐漸使寶寶適應成人的飲食方式。
‧最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。
‧製作副食品時,最好以天然食物為主,不應使用調味品。
‧製作副食品時,除應將食物及用具洗淨外,雙手也應洗淨。
二、四至六個月嬰兒的餵食
(一)四至六個月之寶寶吃副食品時應注意哪些事項?
‧餵寶寶吃五榖根莖類時,最好先以米糊餵食,待寶寶適應米糊後,再吃其他種類之五榖根莖類。
‧最好選用新鮮的蔬菜、水果製作湯汁。
(二)四至六個月之寶寶可吃哪些食物?一天吃多少?
寶寶可吃稀釋果汁、菜湯汁、米糊、麥糊等食物,食物之型態應為湯汁或糊狀。
食物類別 | 食物及餵食型態 | 一天食用量 |
五榖根莖類 | 米糊或麥糊 | 3/4~1碗 |
蔬菜類 | 胡蘿蔔、菠菜、青江菜、小白菜、空心菜等蔬菜湯 | 1~2茶匙 |
水果類 | 橘子、柳丁、西瓜、番石榴、葡萄等水果之汁 | 1~2茶匙 |
奶類 | 母奶或嬰兒配方奶 | 每天五次 |
(三)一日食譜範例
餐別 | 食物名稱 | 食用量 |
早餐 | .母奶或嬰兒配方奶 | |
早點 | .母奶或嬰兒配方奶 | |
午餐 | .米糊
.稀釋果汁
.母奶或嬰兒配方奶 | 1茶匙
15~30c.c.
(果汁5~10c.c.) |
午點 | .母奶或嬰兒配方奶 | |
晚餐 | .米糊
.菠菜汁 | 1茶匙
1茶匙 |
晚點 | .母奶或嬰兒配方奶 |