自然合天檜木主題餐廳位於宜蘭市，是一家以檜木為主題的餐廳，採無菜單料理方式供應餐點。經營者對於檜木的喜愛，並鑑於台灣目前鮮少這類的餐廳，因此與家人們開設這家以檜木為主題的餐廳，寬敞的室內用餐空間，讓來用餐的朋友享有片刻的悠閒時光，更能沈浸在緩慢氛圍中。
充滿綠意的戶外庭院，花草樹木能使人忘卻昔日的忙碌，一走進店內更能明顯感受到大量的芬多精，以及老闆對檜木的熱愛，因此定名為自然合天。
除了以檜木為主題之外，對於菜色更是要求符合業者的主題─自然合天。料理以健康為取向，而為了讓到此用餐的客人能吃到最新鮮最好的料理，採時下最新潮的預約制無菜單料理，師傅會隨著四季流轉與當天新鮮食材，作出色、香、味、形皆美的藝術佳餚，每一道菜上桌，都是美感經驗的傳遞。
一頓飯最適當的進食節奏約需兩小時，約莫10多道精美佳餚依序輪番上桌，來此用餐味蕾不但能穫得滿足，更有心靈的放鬆。餐廳內外的在環境與熱忱每個細節都為了一個「完整的用餐體驗」而有存在的理由。
地 址：宜蘭縣宜蘭市東港路2項25號
電 話：039-383939
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:30
