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紅油鴨舌

紅油鴨舌

材料>>

鴨舌 600公克
紅油滷汁 1鍋


做法>>

1.將鴨舌用沸水汆燙後,洗淨備用。  
2.將紅油滷汁煮滾後,放入鴨舌,大火燒滾後,改小火滷約40分鐘,熄火待涼,再盛入盤中即可。

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