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羅漢齋

羅漢齋

【材料】:香菇6朵
      白蘿蔔半斤
      紅蘿蔔2兩

   A料:山東白菜1斤           B料:醬油2匙
      草菇3兩                  味素
      蒟蒻2兩                  鹽
      玉米筍半罐                糖
                                     香油 
【作法】:
1.香菇泡軟洗淨爆香備用。
2.白蘿蔔和紅蘿蔔切塊炸熟備用。
3.鍋熱倒入3匙油將材料B順序倒入加作法1及2再加材料A續加少許水慢火煮熟即可。

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