TIMOTHY

材料：
1.櫻桃冰沙200g
2.葡萄酒10g
3.糖漿5g
4.藍甘菊15g
5.新鮮櫻桃20顆

作法：
1.將打勻之櫻桃冰沙倒入杯中。
2.加入葡萄酒、糖漿稍作攪拌，淋上藍甘菊汁液，最後可加顆櫻桃作裝飾。


NOTE：
清涼的冰沙是夏天最暢快淋漓的滋味，此款以櫻桃冰沙為主體的飲品，聞得到葡萄酒香，也嚐得到櫻桃新鮮果實碎末，而藍甘菊的淡藍色澤流瀉在冰沙之間，更添飲用時的趣味。