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東石漁人碼頭希望以新鮮漁產及夕陽美景等資源作為賣點，以港區景觀、文化特色、休閒遊憩及自然生態資源等，打造特有的主題意象，營造出一個具主題特色的觀光據點，繁榮地方。

東石漁人碼頭的成功，使全台灣各地陸續出現許多碼頭遊憩設施。不讓台北、舊金山等地專美於前，嘉義縣長陳明文向國外取經斥資興建國際水準的東石漁人碼頭。

在日本ZEN環境設計公司規劃下，東石漁人碼頭以「風」、「陽光」、「魚」、「船」、「海洋」以及「燈塔」等元素，呈現出多重風貌，重塑東石漁人碼頭的意象。

東石漁人碼頭主體設施包含海洋文化館、特產館、商店街、觀海亭、浮橋市場、海邊漫步平台等，並結合原有的漁港功能，提供多元化的服務，還可欣賞白鷺鷥自然生態。


如何前往：

1 .中山高：下水上交流道往朴子、東石方向經168縣道行駛即抵 ；或於中山高轉入82號東西向快速公路於太保交流道下右轉往縣政府方向接往朴子168線左轉直駛→朴子→東石→東石漁人碼頭。
2.南二高：接82號東西向快速公路：於太保交流道下右轉往縣政府方向接往朴子168線左轉直駛→朴子→東石→東石漁人碼頭 。
3.西濱61快速公路：於東石漁港交流道下往東石168縣道。


東石漁人碼頭園區內有很多重現漁人過去的雕塑


東石漁人碼頭內還有大片的開放式草坪，假日都會吸引很多親子來這裡放風箏


東石漁人碼頭沿著海戰建有散步走道，很適合戀人來這裡觀看夕陽


東石漁人碼頭提供親水池，很多小孩子都會來這裡玩水


東石漁人碼頭佔地相當遼闊，想遠離人潮嗎?那麼東石漁人碼頭將會是你不錯的選擇!