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鮑魚枸杞湯

鮑魚枸杞湯

《材料》鮑魚1兩、石決明(打碎)1兩、枸杞1兩、菊花3錢。

《做法》鮑魚、石決明(布包)、枸杞、菊花,四種一同入鍋,大火煮沸後,再以文火燉煮約一小時,調味即可飲用。

《療效》枸杞,性平味甘,滋補肝腎、養肝明目、抗衰老;菊花,性微寒味甘苦,平肝明目、散風熱、解毒、降血壓;石決明,性平味鹹,清熱明目、平肝潛陽。適用病症:肝虛目眩,視物昏花,眼乾目澀及夜盲症。

《注意事項》鮑魚體硬難消化,腸胃虛弱者,飲汁為宜。臨床應用:陰虛、內熱旺盛、昏視、掌心發熱、夜間口乾者,可用鮑魚3兩燉汁,日服一盅,長期飲用能緩解口乾舌燥現象。

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