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　1 、煮牛肉時除了放入各種調味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。

　　2、吃特別辣的辣椒後，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點茶葉，口中辣味即可消除

　　3、將廢茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。

　　4、吃了生蔥、大蒜以後，弄一些殘茶葉在口裏嚼一些時間，能消除蔥、蒜的異味。

　　5、將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻後再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質。

　　6、飲茶戒煙：須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，以烏龍茶戒煙效果最好。

　　7、看電視時，飲上一杯茶可以有效地抵禦電視機顯像管發出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發物—亞硝酸鹽在口腔內的形成。

　　8、器皿中用魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數分鐘，便可去腥。

　　9、菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水衝凈，即可除掉腥。

　　10、取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進滾開的水，蓋好蓋，20分鐘後可飲。壺裏的水垢在茶鹼的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。