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糙米排骨粥

糙米排骨粥

材料 : 糙米1杯    小排骨5兩    蔥1根   香菜少許   高湯7杯
調味料 : 鹽1/2茶匙   雞粉1/2茶匙     胡椒粉少許    麻油少許
做法 :1.糙米洗淨、浸泡約4小時  加高湯熬煮。
        2.小排骨洗淨、川燙、去血水之後 , 加入粥內同煮。
        3.煮好的糙米粥加入調味料 撒上蔥末  香菜即可。

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